春节假期里大家拜年聚餐，难免大鱼大肉。假期结束，该“刮刮油”了。但是真的有“刮油”食物吗？许多蔬菜水果膳食纤维含量比较高，可以抑制肠道对脂肪和碳水化合物的吸收速度。但这与“刮油”不是一个概念，它并不能把肠道中食物里的脂肪带走。没有“刮油”食物，小布给大家推荐8种解腻食物，戳图了解via科普中国