又到了西瓜大量上市的时候，作为夏天的必备水果，这里来教大家如何挑选西瓜生熟窍门，让你挑的西瓜，个个味甜之水多。注意看西瓜的肚脐小且凹，瓜藤新鲜且弯曲，纹路越清晰越绿的就好。拍瓜皮听声音这个方法不是熟手的话听不出来什么，用上面的方法就够了。

如何挑选西瓜生熟窍门

1、看瓜藤——新鲜且弯曲的好

西瓜的瓜藤越新鲜，就说明距离采摘的时间就越近，水分流失的少，西瓜也新鲜，瓜藤弯曲的就是母瓜，口感很甜。如果瓜藤干枯了，就说明放的时间太久，西瓜也不新鲜了，另外瓜藤比较直的口感会很淡。

2、看肚脐——越小越凹的好

西瓜选择肚脐小的会更好，越小越甜，如果肚脐往里面凹陷的，皮会更薄。如果肚脐比较大，并且还凸出来的话，可能是没有熟的瓜，瓜皮厚吃起来也不甜。

3、看纹路——越绿越清晰的好

看西瓜皮的纹路，颜色翠绿发亮，并且纹路很清晰的，就是非常新鲜的西瓜，另外西瓜上面还有一块斑，黄色的斑就代表成熟了，白色的斑就不要买了，多是没熟或者不新鲜的瓜。

4、摸表皮、弹瓜皮

新鲜的西瓜，表皮摸起来是光滑并且硬的，放久了的西瓜，果皮摸起来很软，里面的果肉多半也变质了。还可以拍一拍西瓜，如果是“当当”声，西瓜就不够熟，如果是“咚咚”、“砰砰”的声音就熟了。“噗噗”声是熟过头了。